澳优亮相第十五届奶业大会,科技赋能全产业链创新发展

2024-07-05

7月3日-5日,第十五届奶业大会、奶业20强(D20)论坛暨2024中国奶业展览会在武汉举办。本次大会以“数智赋能引领产业发展增长点,科技创新驱动奶业新质生产力”为主题,包含开幕式、专题研讨会、产业展会等系列活动,谋划推动奶业高质量发展,加快中国奶业现代化进程。


会上,澳优《“全面营养”配方研究与开发》研发成果入选2024奶业重大科技创新成果。澳优集团党委书记、澳优(中国)执行总裁魏燕青受邀出席开幕式、助力仪式等多个环节,澳优首席营养科学家汪家琦博士、澳优产学研合作项目专家张丽娜分别作主题分享。


1-魏总参会

△澳优集团党委书记、澳优(中国)执行总裁魏燕青受邀出席大会。


全产业链科研布局,赋能奶粉品质持续升级


在7月4日的开幕式上,澳优《“全面营养”配方研究与开发》研发成果入选2024奶业重大科技创新成果。澳优基于自主研究的中国母乳营养成分数据,采用“母乳低聚糖模拟技术”“母乳脂肪模拟技术”“蛋白双水解技术”等多重前沿配方技术,独创“Pro59全面营养配方”,并成功应用到澳优旗下海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉中。此前,经中国食品科学技术学会专家委员会鉴定,海普诺凯Pro59全面营养配方及技术达到国际先进水平。


4-澳优首席营养科学家汪家琦博士出席大会并代表企业领奖

△澳优首席营养科学家汪家琦博士出席大会并代表企业领奖。


重大科技创新成果的取得离不开系统性布局和长期坚持。在7月4日的婴幼儿配方奶粉产业发展研讨会上,澳优首席营养科学家汪家琦博士分享了澳优婴幼儿配方奶粉研发经验。依托全球供应链布局、“1+6+N”全球研发体系、全球科研人才队伍等,澳优构建了从牛羊选育、营养成分研究、加工工艺、原料开发、产品开发、功效验证到消费者跟踪的全产业链科研布局,为婴幼儿配方奶粉及其它营养健康产品的研发奠定了坚实基础。


在坚持自主科研的同时,澳优还与国内外知名高校、顶尖科研院所等深入开展产学研合作。在7月3日的乳品品质提升科技创新与实践研讨会上,澳优产学研合作项目专家、江南大学食品学院副研究员张丽娜分享了对山羊乳铁蛋白的最新研究成果。研究发现,山羊乳铁蛋白在减少有害菌、抗氧化方面具有优势,为该营养素更好应用于婴幼儿配方奶粉中提供理论指导。


依托雄厚的科研实力,澳优构建了覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全阶段营养呵护体系。此次澳优明星产品集中亮相2024中国奶业展览会,吸引了众多观展者驻足。


5-1-澳优产品亮相展会拼图

△澳优产品亮相2024中国奶业展览会。


凝聚产业链合力,促进奶业高质量发展


作为中国奶业代表及大会支持单位,澳优参与大会多个环节。澳优集团党委书记、澳优(中国)执行总裁魏燕青受邀出席多个环节,与奶业全产业链同仁共谋奶业高质量发展新路径。


9-1-魏总出席多个环节

△澳优集团党委书记、澳优(中国)执行总裁魏燕青受邀出席多个仪式。


发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点。澳优的核心业务婴配粉作为乳制品消费市场的刚需品类,对于奶业发展具有重要意义。魏燕青总裁与行业同仁共同表示,将加快培育婴幼儿配方奶粉产业新质生产力,加强婴幼儿配方奶粉消费宣传引导,助力奶业竞争力提升。


奶业是农业现代化的标志性产业,是一二三产业融合发展的战略性产业,是助力健康中国建设不可或缺的基础性产业。在激发奶业消费活力、促进全产业链协同发展方面,作为大会宣布的首批科学食奶推广大使之一,魏燕青总裁与行业同仁共同表示,将加强奶类营养价值科普宣传,增强人们对奶类营养认知,扩大奶类消费,助力人们健康水平提升;深化联农带农富农,聚焦科技赋能、智数战略、产业链共融,推动奶业繁荣与发展,带动产业升级和农民致富,持续推进乡村振兴。


值得一提的是,为进一步增强人们对奶类产品的认知,大会开幕式特别设置“奶业总裁面对面之我的品牌我代言”环节。魏燕青总裁介绍了佳贝艾特晶绽,该产品是首款有机全配方婴幼儿配方羊奶粉,兼顾“天然有机”和“全面营养”,拥有双重有机乳铁蛋白,特别添加41种配方营养成分,更好呵护宝宝健康成长。

从营养科研到产品研发,从企业经营到产业发展,再到助力乡村振兴,澳优以科技创新为核心驱动力,在持续为消费者打造高品质营养健康产品的同时,也为中国奶业现代化转型升级贡献力量。在本次大会上,澳优的实践经验入选《中国奶业企业科技创新与数智化转型典型实践案例集》。未来,澳优将继续坚持“科技引领,共享全球”的发展理念,以科技力量赋能全产业链,推动奶业繁荣与发展。

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